Jamaica Blue Mountain je káva s dokonale vyváženou chuťou, ktorá vyrastá na úrodnej, vulkanickej pôde, s pravidelnými zrážkami a predovšetkým v ostrovnom podnebí zahalenom hmlou a mrakmi, kryjúcimi kávu pred slnečným žiarením. Silná aróma spolu s perfektnou aciditou robia z tejto kávy tú najlepšie hodnotenú kávu na svete.
Táto káva je prevažne známa svojou krásnou vyváženosťou, jemnou sladkosťou a nesmieme opomenúť príjemnú arómu, ktorá nám pripomína tak trochu kvety s nevtieravým a vytrvalým kakaovým koncom alebo chuť so stopami orieškov a bylín. Ide o vysoko ušľachtilý druh, pochádzajúci z ostrova Jamajka. Pestuje sa v oblastiach s nadmorskou výškou okolo 2000 metrov a typické sú pre ňu väčšie zrná tmavo modrozelenej farby. Takmer všetka produkcia tejto kávy končí na japonskom trhu, kde je medzi milovníkmi kávy veľmi vyhľadávaným druhom.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.