Brasil Carmo de Minas

Chuťový profil tejto šťavnatej a výrazne aromatickej kávy je veľmi komplexný a v priebehu zostává konzistentný. Jej celková hĺbka chuti je dána 100% podielom solitérov odrody Yellow Bourbon Arabica, ktorá nám po spracovaní spôsobom pulped natural dává výnimočne čistú stredne plnú chuť. Táto kombinácia nechá čiastočne vyniknúť svieži charakter danej odrody, aby sa neprebili sladké tóny a vhodne tak doplnili telo s nádychom cédru a škorice.